ユネスコ無形文化遺産に登録されている「和食」の中心にあり、日本人の食卓に欠かせない『お米』。

　稲作が広まり始めた弥生時代、玉名市・山鹿市・菊池市・和水町でも、平坦な土地と阿蘇外輪山の菊池渓谷を源とするミネラル豊富な菊池川の水を活かして、米作りが始まりました。 そこから二千年の月日が経った今でも、菊池川流域には米作りを支えた先人たちによる土地利用の広がりをコンパクトにみることができます。

　本プログラムでは、菊池川流域が物語る古代から現代までの日本の米作り文化を通して、歴史や史跡をはじめ、文化的景観や米作りがもたらした芸能・食文化をご紹介いたします。日頃何気なく食べている『お米』が、多くの人々や長い月日の中で繋がれていることを体感してください。

①事前学習
・「日本遺産」についてHPを基に学習
・「菊池川流域日本遺産」についてHPやパンフレットを基に学習

②ガイド実施中
・菊池川流域日本遺産ガイド対象スポット説明及び体験活動を実施
・事前学習で調べたことや疑問に思ったことを質問
・写真撮影

③事後学習
・自分の地域の食文化について学習
・自分の身近な地域の日本遺産について学習

④参考資料
・菊池川流域日本遺産ホームページ
・日本遺産ホームページ
・菊池川流域日本遺産パンフレット